鶏よし 地鶏料理:水炊き、焼き鳥
地鶏料理、焼き鳥、こだわり、ここだけの話・・・・・。

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浅草鶏よし

Author:浅草鶏よし

地鶏と焼酎 浅草;鶏よしです。



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石垣島ラー油
当店では、アラカルトメニューの一部に石垣島ラー油を使用しています。

本店の一松と石垣島ラー油:(有)自然食材倶楽部さんとは、長い・深いお付き合いがあり、その縁で、当店でも使用しています。

DSCF2306.jpg


ただ辛いだけはない。
旨いラー油として、今では有名ですね。

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テーマ:これは……ちょっと - ジャンル:グルメ


タラの芽育っています。
春を感じる;食材の1つでもあるタラの芽;育っています。

備長炭でさぁ~っと焼き、独特のニガミが格別です。


20070507125038.jpg


テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ




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