ランチの一番人気は、やはり親子丼。

トロトロの卵と甘めのだし、お肉の味わいがなんともいえません。

親子丼って急に食べたくなったりしませんか？

私、よく食べたくなります。




ランチは１２時が非常にピークですので、１１時半、もしくは１３時過ぎがお勧めです。

鶏鍋、水炊き始まりました。

連日、たくさんのお客様に来ていただき、有難うございます。

当店の鶏鍋の鶏は、ぷりぷり感が楽しめます。
水炊きは、絶品のスープがなんともいれません。

*少し、自慢しすぎですかね。


ところで、少し前の話になるんですが、浅草で叶姉妹さんを発見しました。
プライベートのようでしたが、すごく目立っていました。

このところ、徐々に涼しくなり、鍋の時期に近づいてきましたね。

今週より、鶏鍋・鶏すき始まりました。

水炊きは、来週から始めます。
*現在、予約を受付中









今年は、夏が強烈に暑く、その流れは10月に入っても勢いは衰えず、秋が来ないまま、一気に冬なんて感じになるんでしょうか？

当店で、一番人気といえば、やはりシロレバーなのですが、このシロレバー1年中、いいものが入るか？というと少し違って、暖かくなるにつれて、レバーに脂がのってきます。

もちろん、冬時期でも普通のレバーと比較したら数段違いますが、夏場のレバーを食べた方には、その違いは歴然。

そのシロレバーですが、毎年7月から8月中旬がピークなのですが、今年は、8月終わりからさらに脂が乗り出し旨味がのってきました。
先々週あたりが最高の状態となっていますが、今週もそれなりの物が入っております。

お越しの際は、お召し上がりください。

脂のノリがいいシロレバーが入荷する夏時期限定のシロレバーの塩辛風：内緒の肴ですが、注文の数が増えております。

1日限定で少しの量しかありませんので、お早目の来店をお願いします。




写真を撮りましたので